Inhalt
Kurzantwort: Fettkraut (Pinguicula) ist eine fleischfressende Pflanze, die Insekten mit klebrigen Blattdrüsen statt mit Klappfallen fängt. Es braucht ein nährstoffarmes, mineralisches Substrat, ausschließlich kalkarmes Wasser wie Regenwasser und keine Düngung – die gefangenen Insekten liefern, was die Pflanze an Nährstoffen braucht. Mexikanische Arten mit sukkulenter Winterrosette werden ab Herbst deutlich trockener gehalten, tropische und heimische Arten bleiben ganzjährig gleichmäßig feucht.
Fettkraut wirkt auf den ersten Blick wie eine harmlose Rosettenpflanze und ist trotzdem eine der pflegeleichtesten fleischfressenden Pflanzen überhaupt – deutlich unkomplizierter als etwa die Venusfliegenfalle.
Wer Substrat, Wasser und die jahreszeitliche Ruhephase richtig einstellt, bekommt eine Pflanze, die sich fast von selbst über Trauermücken und kleine Fliegen hermacht.
Der folgende Überblick zeigt, worauf es bei Substrat, Gießen, Standort, Umtopfen und Winterruhe ankommt.
Was Fettkraut ist und wie es fängt
Pinguicula gehört zur Familie der Wasserschlauchgewächse und umfasst weltweit rund achtzig bis über hundert Arten, von denen vier auch in Mitteleuropa heimisch sind. Die meisten Arten stammen aus Mexiko, Mittelamerika und den gebirgigen Regionen Europas.
Botanisch verwandt ist die Gattung mit dem Wasserschlauch (Utricularia), der seine Beute über winzige Saugfallen unter Wasser fängt. Fettkraut hat sich dagegen an Standorte über der Wasseroberfläche angepasst und jagt oberirdisch mit seinen klebrigen Blättern, meist auf nassen, nährstoffarmen Böden wie Mooren, feuchten Felsspalten oder Quellfluren.
Statt Klappfallen oder Kannen bildet Fettkraut flache Blattrosetten mit klebrigen Drüsenhaaren. Kleine Insekten bleiben daran haften, die Blattoberfläche rollt sich leicht ein und Verdauungsenzyme lösen die Nährstoffe heraus, ähnlich wie bei anderen fleischfressenden Pflanzen mit Klebefallen. Anders als der Sonnentau, dessen Fangtentakel sich sichtbar um die Beute krümmen, bewegt sich das Blatt beim Fettkraut kaum wahrnehmbar; die eigentliche Falle ist der klebrige Schleim selbst, nicht die Bewegung.
Das richtige Substrat
Fettkraut braucht ein extrem nährstoffarmes, lockeres und leicht saures bis neutrales Substrat. Bewährt hat sich eine Mischung aus ungedüngtem Weißtorf oder torffreier Kokosfaser mit Quarzsand und etwas Perlit.
Fertige Karnivorenerde aus dem Fachhandel spart das Mischen. Gewöhnliche Blumen- oder Kübelpflanzenerde ist dagegen ungeeignet, weil die enthaltenen Nährsalze die feinen Wurzeln schädigen und die Pflanze auf Dauer schwächen.
Gießen: nur kalkarmes Wasser
Gegossen wird ausschließlich mit Regenwasser, destilliertem oder demineralisiertem Wasser. Normales Leitungswasser enthält meist zu viel Kalk und reichert das Substrat über die Zeit mit Mineralien an, die der Pflanze schaden.
Die gängigste Methode ist die Anstaubewässerung: Der Topf steht in einer flachen Schale mit ein bis zwei Zentimetern Wasser, das von unten ins Substrat zieht. Staunässe direkt im Wurzelbereich vertragen jedoch nicht alle Arten gleich gut, weshalb der Wasserstand in der Schale nie höher als wenige Zentimeter sein sollte.
Standort und Licht
Ein heller Platz ohne pralle Mittagssonne, etwa auf einer Ost- oder Westfensterbank, kommt den Lichtansprüchen der meisten Arten entgegen. Zu dunkel gestellt, bilden die Rosetten lange, blasse Blätter und fangen kaum noch Beute.
Im Sommer verträgt ein Platz im Freien, etwa auf einer geschützten Fensterbank oder im Halbschatten der Terrasse, den meisten Arten gut, solange Regenwasser statt Leitungswasser für die Bewässerung bereitsteht. Ein Wechsel zwischen drinnen und draußen sollte schrittweise erfolgen, damit sich die Blätter an das veränderte Lichtniveau gewöhnen können.
Winterruhe bei mexikanischen Arten
Mexikanische Pinguicula-Arten bilden im Herbst eine kompakte, sukkulente Winterrosette aus kleinen, dicht stehenden Blättern und stellen den Fang von Insekten weitgehend ein. In dieser Zeit wird deutlich weniger gegossen, das Substrat darf fast, aber nicht vollständig austrocknen.
Sobald im Frühjahr wieder normale, klebrige Fangblätter erscheinen, kehrt auch die reguläre Wassergabe zurück.
Heimische und winterharte Arten im Freiland
Das Gemeine Fettkraut (Pinguicula vulgaris) wächst wild auf nassen, kalkarmen Moor- und Streuwiesen Mitteleuropas und steht als gefährdete Art unter Naturschutz – Pflanzen aus der Natur dürfen nicht entnommen werden. Im Gartenteich- oder Moorbeet lassen sich stattdessen im Handel erhältliche winterharte Arten kultivieren, dauerhaft feucht und ebenfalls kalkarm.
Für ein Moorbeet im Garten eignet sich eine flache, wasserdichte Wanne, die mit demselben mineralischen, kalkarmen Substrat wie im Topf gefüllt und ganzjährig feucht gehalten wird. Winterharte Freilandarten ziehen im Herbst ihre Blätter meist ein und treiben im Frühjahr aus einer kleinen Ruheknospe wieder aus, ganz ohne Umzug ins Haus.
Umtopfen
Fettkraut bildet ein flaches, wenig ausgeprägtes Wurzelsystem und braucht deshalb keinen tiefen, sondern eher einen breiten, flachen Topf. Beim jährlichen Umtopfen im zeitigen Frühjahr wird das alte Substrat komplett durch frische Mischung ersetzt, weil sich darin über die Zeit Mineralstoffe aus dem Gießwasser und abgestorbene Pflanzenreste ansammeln, die dem nährstoffarmen Anspruch der Pflanze entgegenlaufen.
Düngen und Fütterung
Eine zusätzliche Düngung ist nicht nötig und schadet eher, weil sie das nährstoffarme Substrat verändert. Auch eine gezielte Fütterung mit Fleisch oder Insekten von Hand ist überflüssig; die Pflanze fängt im Sommer selbst genug kleine Fliegen und Trauermücken, gerade als Zimmerpflanze eine willkommene Nebenwirkung.
Wird trotzdem von Hand gefüttert, reichen einzelne kleine Fruchtfliegen oder Trauermücken; große Beute oder gar Fleischstückchen überfordern die kleinen Blattdrüsen und können die betroffene Stelle faulen lassen statt sie zu verdauen.
Häufige Fragen
Braucht Fettkraut Dünger?
Nein, die gefangenen Insekten liefern ausreichend Nährstoffe.
Welches Wasser verträgt Fettkraut?
Nur kalkarmes Wasser wie Regenwasser oder destilliertes Wasser, niemals normales Leitungswasser.
Warum bildet meine Pinguicula im Winter kleine, dicke Blätter?
Das ist die normale sukkulente Winterrosette mexikanischer Arten, kein Krankheitszeichen.
Kann Fettkraut auf der Fensterbank überwintern?
Ja, ein normaler, ungeheizter Raum bei Zimmertemperatur oder etwas kühler reicht aus; wichtig ist während der Ruhephase nur die deutlich reduzierte Wassergabe.
Quellen
- Gesellschaft für Fleischfressende Pflanzen e.V.: Pinguicula, das Fettkraut
- Wikipedia: Fettkräuter
- Wikipedia: Gemeines Fettkraut
Geschrieben von Clara, Redaktion spatenfreunde.de — sie schreibt hier über Garten, Pflanzen und die richtige Pflege.
