Inhalt
Kurzantwort: Die klassische Pflanzzeit für Erdbeeren liegt zwischen Ende Juni und August. Möglich ist auch eine Pflanzung im Frühjahr von Ende April bis Mitte Juni oder im Herbst. Sommerpflanzungen liefern meist im Folgejahr die reichste Ernte.
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Nutzpflanzen im Garten. Sie stammen ursprünglich aus einer Kreuzung amerikanischer Arten, die im 18. Jahrhundert nach Europa kam. Aus dieser Kreuzung entstand um 1750 in der Bretagne die Urform der heutigen Gartenerdbeere. Seitdem gehört die süße Frucht in viele Gärten und Hochbeete.
Der richtige Pflanztermin hängt von deinen Zielen ab. Willst du im nächsten Jahr eine üppige Ernte, pflanzt du im Sommer. Brauchst du schnell Grün auf dem Beet oder Balkon, klappt das auch im Frühjahr. Dieser Artikel zeigt dir alle Zeitfenster und was dabei zu beachten ist.
Die klassische Pflanzzeit: Sommer
Die beste und am häufigsten empfohlene Pflanzzeit für Erdbeeren liegt zwischen Ende Juni und August. In diesem Zeitraum haben die Pflanzen genug Zeit, sich vor dem Winter zu verwurzeln und kräftige Blattrosetten zu bilden. Für die meisten Sorten beginnt die beste Pflanzzeit im Juli und dauert etwa bis Ende August. Wer in diesem Fenster pflanzt, kann schon im folgenden Jahr die ersten Früchte ernten. Der Boden ist im Sommer warm, das fördert das Wurzelwachstum spürbar. Zudem sind zu dieser Zeit viele Jungpflanzen aus der Vermehrung über Ausläufer verfügbar. Wer eine volle Ernte im nächsten Jahr plant, sollte diesen Zeitraum als erste Wahl einplanen.
Pflanzung im Frühjahr
Auch im Frühjahr lassen sich Erdbeeren pflanzen. Die passende Zeit dafür liegt zwischen Ende April und Mitte Juni. Durch versetztes Pflanzen lässt sich die Erdbeersaison verlängern, das funktioniert allerdings nur mit bestimmten Sorten und Methoden. Frühjahrspflanzungen eignen sich besonders für Nachzügler oder wenn im Sommer keine Zeit für die Gartenarbeit bleibt. Ein Nachteil: Die Pflanzen brauchen im ersten Jahr mehr Kraft für Wurzel- und Blattwachstum. Die Ernte fällt deshalb im ersten Sommer oft geringer aus als bei Sommerpflanzungen. Für den Balkon oder ein kleines Hochbeet ist das Frühjahr trotzdem eine praktische Option.
Pflanzung im Herbst
Erdbeeren lassen sich auch im Herbst pflanzen, wie mehrere Ratgeber bestätigen. Eine mögliche Variante ist die Pflanzung im August, spätestens in der dritten Augustwoche. Das gibt den Wurzeln noch ausreichend Zeit, sich vor dem ersten Frost im Boden zu etablieren. Herbstpflanzungen überschneiden sich damit teilweise mit der klassischen Sommerpflanzzeit. Wichtig ist, die Pflanzen nicht zu spät zu setzen, damit sie vor dem Winter noch anwachsen können. Ein Winterschutz aus Laub oder Vlies hilft den jungen Pflanzen zusätzlich, kalte Nächte gut zu überstehen und im Frühjahr kräftig auszutreiben.
Frühjahr oder Sommer: Was passt zu dir?
Die Wahl zwischen Frühjahr und Sommer hängt von deinen Erwartungen ab. Willst du im ersten Jahr schon möglichst viele Früchte, ist die Sommerpflanzung im Vorteil. Geht es dir eher darum, schnell Pflanzen im Beet zu haben und die Entwicklung über die Saison zu beobachten, passt das Frühjahr besser. Erdbeeren können laut mehreren Quellen im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden und wachsen bei guter Pflege zügig an. Wer unsicher ist, kann beide Zeiten kombinieren: einen Teil der Pflanzen im Frühjahr setzen, einen weiteren Teil im Sommer nachziehen. So verteilt sich die Arbeit und das Risiko bei Wetterschwankungen sinkt.
Standort und Bodenvorbereitung
Erdbeeren mögen einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden sollte locker, humusreich und gut durchlässig sein. Vor dem Pflanzen lohnt es sich, den Boden tief zu lockern und Unkraut zu entfernen. Erdbeeren sind ausdauernde krautige Pflanzen mit einem schwach holzigen Wurzelstock, der fadenförmige Ausläufer bildet. Diese Ausläufer bewurzeln sich später selbst und bilden neue Rosetten. Achte deshalb auf ausreichend Platz zwischen den Pflanzen, damit sich die Ausläufer entwickeln können, ohne sich gegenseitig zu bedrängen. Ein Pflanzabstand von etwa 30 Zentimetern zwischen den Reihen hat sich in der Praxis bewährt.
Die ersten Wochen nach dem Pflanzen
Nach dem Pflanzen brauchen Erdbeeren regelmäßig Wasser, besonders in den ersten Wochen. Die Wurzeln müssen sich erst im neuen Boden etablieren, bevor sie selbstständig genug Feuchtigkeit aufnehmen können. Staunässe solltest du dabei vermeiden, da sie die Wurzeln schädigen kann. Eine Mulchschicht aus Stroh hält die Feuchtigkeit im Boden und hält gleichzeitig die Früchte später sauber. Blüten, die im Pflanzjahr bei einer Sommerpflanzung erscheinen, kannst du entfernen. So steckt die Pflanze ihre Energie in Wurzeln und Blätter statt in Früchte, was die Ernte im Folgejahr verbessert.
Sortenwahl und Erntezeit
Zur Gattung Fragaria gehören ungefähr zwanzig Arten, dazu kommen zahlreiche Kultursorten der Gartenerdbeere. Die meisten heute angebauten Sorten stammen von der Kreuzung ab, die um 1750 in der Bretagne entstand. Je nach Sorte unterscheidet sich der Erntezeitpunkt im Sommer. Manche Sorten tragen früh, andere spät, wieder andere mehrmals über die Saison verteilt. Wer verschiedene Sorten kombiniert, kann die Erntezeit über mehrere Wochen strecken. Informiere dich vor dem Kauf, welche Sorte zu deinem Standort und deinen Ernteplänen passt, damit die Pflanzzeit optimal genutzt wird.
Häufige Fragen
Ist Sommer oder Frühjahr besser für die Pflanzung?
Der Sommer gilt als klassische und meist empfohlene Pflanzzeit. Im Sommer gepflanzte Erdbeeren tragen oft schon im Folgejahr reichlich Früchte. Frühjahrspflanzungen sind möglich, bringen im ersten Jahr aber meist eine geringere Ernte.
Kann ich Erdbeeren auch im Herbst pflanzen?
Ja, eine Pflanzung im August, spätestens in der dritten Augustwoche, ist möglich. Die Pflanzen brauchen dann noch Zeit, um vor dem Frost anzuwachsen. Ein Winterschutz aus Laub oder Vlies unterstützt die jungen Pflanzen zusätzlich.
Wie oft muss ich neu gepflanzte Erdbeeren gießen?
In den ersten Wochen brauchen Erdbeeren regelmäßig Wasser, damit sich die Wurzeln im Boden etablieren. Staunässe solltest du dabei vermeiden. Eine Mulchschicht aus Stroh hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.
Welcher Standort eignet sich für Erdbeeren?
Erdbeeren mögen einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerem, humusreichem Boden. Der Boden sollte gut durchlässig sein, damit keine Staunässe entsteht. Vor dem Pflanzen lohnt sich tiefes Lockern und Entfernen von Unkraut.
Sollte ich Blüten im Pflanzjahr entfernen?
Bei einer Sommerpflanzung kannst du erste Blüten entfernen. So steckt die Pflanze ihre Energie in Wurzeln und Blätter statt in Früchte. Das verbessert die Ernte im Folgejahr deutlich.
Quellen
Erdbeeren pflanzen: Wann sollte man es tun?Erdbeeren pflanzen – auch im Frühling möglichErdbeeren anbauenErdbeeren pflanzen, pflegen und vermehren
Geschrieben von Clara, Redaktion spatenfreunde.de — sie schreibt hier über Garten, Pflanzen und die richtige Pflege.
